Les plus belles recettes de janvier 2016

Veau aux chicons, burgers au Munster, crumble cake et galettes des rois en sucette : la nouvelle année s'annonce aussi gourmande que créative. Découvrez les plus belles recettes de janvier et les gagnants du concours mensuel.

Les agapes de fin d'année n'ont pas eu raison de vous, bien au contraire. En 2016, vous semblez plus que jamais à l'aise pour créer, imaginer, mijoter de savoureuses recettes. En guise de mise en bouche, on fait les yeux doux aux oeufs panés fourrés au saumon avant de savourer des tartelettes au foie gras, kaki et aux pommes à tomber. Servi avec une sauce aux chicons et pistaches, le veau vaut le coup de fourchette ! Laqué au vinaigre balsamique et parsemé de sésame, le saumon fait chavirer nos papilles. Epiphanie oblige, la galette nous fait tourner la tête, en forme de roses et de sucettes. Février s'annonçant, il est déjà l'heure de la Chandeleur et de faire sauter les crêpes. Découvrez les plus belles recettes et les gagnants du concours de janvier 2016.