Dorayakis : la main à la pâte

Pâte à pancakes © Alice Thierry
Pour réaliser 6 dorayakis, 1 oeuf, 50 g de sucre, 60 g de farine et 1 petite cuillère de levure sont nécessaires. Munissez-vous d'un grand saladier, un fouet, un chinois et d'une poêle. L'idéal est un appareil de cuisson à surface homogène type plancha ou "crêpes party".