25 recettes végétariennes pour Noël

Avec nos délicieuses recettes végétariennes, faire la fête sans foie gras, ni dinde, saint-jacques, saumon ou truite n'a jamais été aussi bon. Découvrez notre sélection.

Faire bonne chère sans dinde, chapon, foie gras, Saint-jacques, saumon ou truite fumés pendant les fêtes, mission impossible ? Certainement pas pour les papilles végétariennes ! Avec un brin d'imagination et une bonne dose d'ingrédients de saison, composer un menu veggie chic et sophistiqué n'a rien d'une gageure. A l'apéritif, brochettes de fruits et fromage piqueront la curiosité de vos convives. En entrée, bols de soupe et velouté permettent de faire un gros plein de saveurs en toute légèreté. Côté plat, lé-gu-mez avec du potiron gratiné, des pommes de terre farcies, champignons poêlés ou du chou fleur pané. Les pâtes et risotto sont aussi d'excellents alliés pour composer de jolies assiettes de fête. Pour finir sur une note sucrée, cuisinez les fruits et bûchez, aussi. Découvrez notre sélection de 25 recettes de Noël végétariennes.