La Maison Fouquet s'étend à la confiserie

Ce n'est qu'au début du 20e siècle, avec l'arrivée de la famille Chambeau-Mimard (sur la photo, Berthe et Alfred Chambeau), que la Maison Fouquet propose de la confiserie. A cette époque, une seconde boutique ouvre dans le 8e arrondissement de Paris. Au fil du temps, la Maison Fouquet élargit son activité à l'épicerie fine.
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