Crème de cèpes à la truffe blanche d'été de l’Epicurien

Crème de cèpes à la truffe blanche d'été de l’Epicurien © L'Epicurien
A base de champignons de Paris et coulis de cèpes, cette crème parfumée à la truffe blanche d'été est un délice. Faites-en des tartines ou dégustez-la dans des pâtes ou risottos, ou pour accompagner de la volaille ou une viande rouge.