Poires épicées au Banyuls, sorbet chocolat

Poires épicées au Banyuls, sorbet chocolat © xriski
Vous pochez les poires dans le vin rouge ? Essayez le Banyuls ! Ajoutez-y des épices chaleureuses, étoile de badiane et cannelle notamment. Vous n'avez plus qu'à servir ces poires bien sucrées et fondantes avec un sorbet au chocolat pour un dessert d'exception.