20 recettes pour un réveillon original

Marre du diktat des tranches de saumon fumé, des toasts de foie gras, de la dinde farcie et de la bûche aux marrons ? Découvrez nos recettes d'entrées, de plats et de desserts originaux : rapides et faciles à réaliser, ces idées festives vous permettront de bluffer vos convives à l'occasion du réveillon.

Exit la tranche de saumon fumé sur des blinis, le morceau de foie gras sur un toast grillé, la dinde farcie et la bûche aux marrons. Pour les fêtes de Noël ou la Saint-Sylvestre, vous mettez les petits plats dans les grands en préparant des recettes pas chères et aux saveurs originales. En entrée, pour laisser votre tablée coi, proposez le foie gras en capuccino, avec une crème de lentilles, du pain d'épice façon mille-feuille ou sur un tartare de boeuf façon rossini. Côté plat, le (bon) thon et le saumon sont une bonne pêche. Pour les amateurs de viande, le boeuf fera de l'effet et le magret de canard en bouchera un coin à votre tablée. A l'heure du dessert, inutile de bûcher : ananas, crème fouettée au chocolat, poires épicées et panna cotta feront le régal des becs sucrés. Découvrez nos recettes d'entrées, de plats de desserts faciles pour un repas pas comme les autres.