Top 5 des desserts au chocolat

En mousse, mi-cuit, gâteau, brownie ou fondant : dans lequel de ces desserts préférez-vous déguster le chocolat ? Réponses en recettes.

Ah, le chocolat. Toute une histoire. Qu'on l'aime un peu, beaucoup, passionnément ou à la folie, on a tous un souvenir gustatif lié au chocolat. Combien d'enfants ont attendu/attendent avec impatience l'heure du goûter pour croquer dans un morceau de pain garni de carrés de chocolat ? Cuisiné en dessert, le chocolat a régalé, régale et régalera des générations de gourmands. Combien d'entre nous ont soufflé leurs bougies sur un gâteau au chocolat ? En mousse, il se fait aussi léger qu'aérien. Les inconditionnels des coeurs coulants l'aiment dans un fondant - légèrement coulant - ou un mi-cuit - très très coulant. A la mode américaine dans un brownie, accompagné de noix de pécan, le chocolat se fait croquant. Lequel de ces desserts au chocolat prend la tête de votre top 5 ? Réponse en recettes.