Tristan Rousselot, ticket gagnant

S'il n'a pas remporté la saison 3 de l'émission "Qui sera le prochain grand pâtissier", Tristan Rousselot a gagné son ticket d'entrée dans la nouvelle pâtisserie de Christophe Michalak. Bluffé par le talent du jeune pâtissier, le "sympathik" juré lui a confié les clés du laboratoire de sa future pâtisserie. La "Klasse" pour ce jeune prodige de 23 ans passé par le Chabichou à Courchevel 1850, le Relais & Châteaux Pierre Orsi à Lyon et Le Diane de l'Hôtel Fouquet's Barrière à Paris.   

• Y aller : Pâtisserie Michalak, 16, rue de la Verrerie, 75004 Paris