Tagliatelles de légumes et quinoa gourmand

© Peanuts and Sunshine

"Pour les végétariens, le quinoa est une excellente source de fer et pour les intolérants, il ne contient pas de gluten." Pour accompagner le quinoa et apporter de la couleur, taillez des tagliatelles de courgettes et de carottes ! Nous, on adore !

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