James Edward Henry, trop chou

James Edward Henry, trop chou © Instagram
Into the wild. Peu connu en France, ce chef australien est pourtant l'un des cuisiniers les plus en vogue de Paris où il officie aux fourneaux de Bones, un restaurant à la musique rock qui fait valser les papilles. Pour l'heure, le beau James est parti prendre le grand air et en profite pour "picking wild cabbage flowers" comprendre "cueillir des fleurs de chou sauvage". Grrr...