Un burger gastronomique pour Tommy's Café

Le burger se "gastronomise" de plus en plus. Dernière déclinaison en date : celle proposée par Michel Sarran pour le restaurant Tommy's Café de Labège. C'est l'ancien rugbyman Patrick Soula, devenu depuis propriétaire de l'établissement, qui a sollicité Michel Sarran pour créer ce burger d'exception. Résultat : un sandwich aux saveurs asiatiques garni de boeuf Wagyu, tofu, shiso et daïkon.
©  Twitter Tommy's Café