Adeline Grattard sous influence

La Machine a poursuivi son voyage dans le temps pour s'arrêter aux années 90, fer de lance de la cuisine fusion. Spécialiste des accords sino-français, c'est Adeline Grattard qui a plongé les papilles dans les nineties avec une soupe sous influence cantonaise. Coup de bol pour celles et ceux qui n'auraient pas pu assister à ce premier vol, la cheffe renouvellera l'expérience le 28 avril 2015 au restaurant Le Vert Mont aux côtés du chef de bord, Florent Ladeyn.  
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