Croustichok d'Eric Kayser

Composition : Tarte de Pâques composée d'une pâte sablée, d'une mousse pralinée et d'une dacquoise à la noisette. Eclats de nougatine au chocolat, morceaux de cookies chocolat noir et noix de pécan, craquant praline viennent faire croustiller l'ensemble.
Prix : 4,50 € la tarte pour 1 personne, 22 € pour 4 personnes, 32 € pour 6 personnes
Où le trouver : Dans les boulangeries Eric Kayser jusqu'au 6 avril
©  Eric Kayser