Vincent Ferniot met Philippe Urraca en Boco

Vincent Ferniot est journaliste, chroniqueur gastronomique... mais c'est aussi le créateur de Boco, restaurant où tous les plats et desserts sont servis dans des bocaux. Et ce n'est pas n'importe qui qui imagine ces plats. Huit chefs ont accepté l'invitation de Vincent Ferniot pour créer des plats gourmands et originaux, Anne-Sophie Pic, Gilles Goujon, Philippe Conticini et Christophe Michalak en tête. Le dernier chef à avoir rejoint la "bande à Boco" ? Le pâtissier Philippe Urraca. On a hâte de découvrir ses créations !
©  Instagram Vincent Ferniot