Cobbler aux figues et aux mûres sans gluten

Cobbler aux figues et aux mûres sans gluten © Lili's Kitchen
Le cobbler est une version plus épaisse du crumble. Ici, les fruits (frais ou surgelés hors saison) sont recouverts d'une pâte à cobbler réalisée à part de farine de millet, de riz blanc et de crème de soja. Dégustez-le juste tiède !