Bûche au chocolat noir, mangues et chocolat blanc

Bûche au chocolat noir, mangues et chocolat blanc © Pourquoi je grossis
Sous son glaçage au chocolat blanc, cette bûche dissimule un gâteau roulé au cacao, une onctueuse crème chantilly au chocolat blanc et des morceaux de mangues fraîches. L'ensemble délicieusement hamonieux ne "mangue" pas d'originalité ! 
Pause