40 recettes végétariennes savoureuses

Manger végétarien ne suppose pas faire une croix sur les plats gourmands et savoureux. Avec quelques ingrédients et un brin d'imagination, ce régime se révèle particulièrement goûteux. La preuve en 30 recettes.

A bas les a priori ! La cuisine végétarienne n'est pas composée de trois feuilles de salade, une tomate et de la vinaigrette. Gourmande, colorée et pleine de bienfaits, elle régale petits et grands. Le burger se pare ainsi de galettes de riz complet et lentilles. Pâtes et pizzas se mettent elles aussi au vert et s'accompagnent parfois de fromage pour régaler les plus gourmands. Rapides à réaliser, gourmandes et légères, ces recettes végétariennes healthy vous séduiront. Découvrez-les !