Brouillade d'oeufs au jambon cru et mâche nantaise

Brouillade d'oeufs au jambon cru et mâche nantaise © Stéph Unegrainedidee

Pour varier du traditionnel "oeuf/bacon" à l'Américaine, optez pour cette brouillade oeuf/jambon cru à laquelle vous pouvez ajouter un peu de verdure... Histoire de garder bonne conscience avant d'enfiler votre maillot !