Little Cantine

Little Cantine, hamburger Dude © Little Cantine

"Je m'étais promis de ne pas céder à la tendance burger... C'était sans compter cette "petite cantine" qui me faisait de l'oeil chaque soir en rentrant de la rédac'. La déco à la fois chaleureuse et épurée, le grand tableau d'écolier en guise de carte et bien sûr, les burgers que les clients attablés dévoraient à pleines dents. C'en était trop pour mon ventre gargouillant après une journée de travail. Au diable mes principes "je-ne-suis-pas-un-mouton-je-ne-mange-pas-de-burgers", j'ai cédé et je l'avoue, succombé. Le fautif ? Le Calvi, un bun ultra moelleux au sésame (tout droit venu de la boulangerie de Gontran Cherrier) garni d'un excellent steak de boeuf (d'origine française), de Comté, de concassé de tomates, de pousses d'épinard et de pickles, servi avec une généreuse portion de frites maison. Ok, j'ai péché, mais faute avouée à demi pardonnée, n'est-elle pas ?" Alice, rubrique Cuisine 

 Les + : les sauces variées des burgers (aux herbes, au miel, au pistou) et les formules midi à bons prix pour les étudiants de la Sorbonne et du quartier

 Les - : ça se mange trop vite... Une adresse à découvrir pour un déjeuner sur le pouce plutôt qu'un dîner en tête à tête !

 Infos pratiques : Little Cantine, 51 rue des écoles, 75005 Paris