L'ékip : Yann Menguy et Mikki

Pour cet atelier autour d'un Saint-Honoré, Saint-Ho pour les intimes, c'est le beau gosse Yann Menguy qui met la main à la pâte. Son visage ne vous est pas inconnu ? Normal, Yann était l'un des candidats de l'émission "Qui sera le prochain grand pâtissier". Sa créativité et son style n'ont pas échappé à Christophe Michalak, qui lui a proposé de rejoindre "l'Ekip Michalak Masterclass". Après 3 heures passées en sa compagnie, on (sur)valide : calme, pédagogue et précis, Yann est aussi agréable à écouter qu'à regarder dresser les choux ! Pas question pour autant de rester assis à zyeuter notre charmant barbu-tatoué. A la Michalak Masterclass, on ne se planque pas à côté du radiateur, on participe. Une pochette "magik" est remise à chaque élève, contenant un tablier, un crayon, la recette détaillée du dessert, un badge et une bouteille d'eau (pour si on salive trop). Bref, "ékipé" pour être un parfait élève, après un tour de table pour se présenter, et un bon café offert par la maison. 
©  Alice Thierry