Samoussas thon et céréales

Samoussas thon et céréales © Marine Néglot

Si le pliage des feuilles de brick suppose un minimum de dextérité, quel plaisir de croquer dans ces samoussas croustillants et dorés ! Garnis de boulgour, maïs et poivrons, ils devraient faire fureur à votre tablée.