La Fabrique Gourmande

Cheesecake caramel chocolat pécans sans cuisson © La Fabrique Gourmande

Née en Israël, parisienne pendant 23 ans, Inbar s'est depuis installée aux Etats-Unis avec des bagages plein de recettes. Pour régaler sa communauté de fans grandissante sur Facebook, la jeune femme passionnée de cuisine s'est "fabriquée" son blog. Dans sa Fabrique Gourmande, on trouve une multitude d'entrées, plats et desserts qui nous embarquent dans un voyage des saveurs. Magique et gourmande, telle est cette fabrique !  

 Sa cuisine en quelques mots : "Véritable globe-trotteuse des fourneaux, ma cuisine est fusion, internationale, bref, un vrai melting pot. Je souhaite susciter la curiosité et faire découvrir des saveurs d'ailleurs. Chez moi, chaque recette est une invitation au voyage".

 Sa madeleine de Proust : "J'adooooore les épices, l'huile d'olive, l'ail, l'oignon, les herbes aromatiques dont je ne peux me passer. Je suis plus salé que sucré mais si je devais retenir un dessert, ce serait la crème brûlée".