Foodies and Bubble Gum Therapy

Tartinade au Chorizo © Foodies and Bubble Gum therapy

C'est de Dresde en Allemagne que Hoapiday nous fait découvrir son univers joyeux et coloré de recettes franco-vietnamiennes. Son blog Foodies and Bubble gum Therapy est un savoureux remède culinaire.

 On aime : Chaque recette est accompagnée d'une chanson pour cuisiner sans fausse note ! 

 Sa cuisine en quelques mots : "Simple et ancrée dans ma double culture vietnamienne et française. J'essaie autant que faire se peut d'apporter une note d'originalité". 

 Sa madeleine de Proust : "La traditionnelle soupe vietnamienne "Pho" . Elle me rappelle d'où je viens et grâce à qui je suis là".