La Gourmandise selon Angie : sans limite

Brioche à la praline © La Gourmandise selon Angie

Le "virus" de la cuisine, Angie l'a attrapé aux côtés de sa mère, grande cuisinière. Cette maladie d'amour pour la cuisine ne l'a jamais quitté et depuis 2011, elle propage ses recettes sur son blog pour en faire profiter tous les gourmands. 

 On aime : La démarche locavore d'Angie

 Sa cuisine en quelques mots : "Simple, gourmande mais surtout végétarienne, de saison et bio ! J'aime cuisiner de nouveaux ingrédients, marier de nouvelles saveurs..."

 Sa madeleine de Proust : "Une bonne part de tarte au citron meringuée... La douceur de la meringue alliée à l'acidité du citron, un régal pour mes papilles ! Je m'émerveille également devant une bonne assiette de pâtes avec une sauce tomate maison. La gourmandise n'a pas de limite".