Cuisine de tous les jours : on se régale 7j/7

Risotto aux tomates séchées, poivron et pécorino © Christelle Capitaine

Se réinventer chaque jour sans passer des heures aux fourneaux : mission difficile lorsque l'on travaille à plein temps. Pas question pour autant de céder à la facilité du tout prêt. Grâce à Christelle et sa compilation de recettes, on se régale au fil des jours et des saisons. 

 On aime : le ton, l'univers et les balades en Bretagne, sa région.

 Sa cuisine en quelques mots : "C'est une cuisine familiale... d'une maman qui aime cuisiner mais qui n'a pas de temps pour préparer des plats mijotés".

 Sa madeleine de Proust : "Le gâteau breton... Pour moi, il s'agit d'un incontournable des fêtes familiales depuis que je suis enfant. C'est une tradition qui perdure dans ma famille et que je retrouve avec beaucoup de plaisir (et de gourmandise) à chaque fois".

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