J'ai le coeur gourmandise : coup de foudre assuré !

Tiramisu aux cerises © Sophie Nigen Hallet

Preuve que Sophie a le coeur gourmandise : c'est pour ses collègues de travail qui souhaitaient refaire les délices qu'elle leur apportait qu'elle a créé son blog ! En bref, pour partager avec son entourage et notamment ses enfants et ses proches à qui elle aimerait transmettre sa passion pour la cuisine. A la rédac', on a le coup de foudre pour cette bloggeuse au grand coeur.  

 On aime : ses spécialités bretonnes revisitées. 

 Sa cuisine en quelques mots : "Généreuse et spontanée, gourmande et variée, sucrée et épicée, conviviale mais aussi recherchée avec un zeste d'inventivité !"

 Sa madeleine de Proust : "Une bonne confiture de mûres réalisée avec ma grand-mère, étalée généreusement sur une grande tartine de pain de campagne et dévorée au coin de la cheminée".