Tous en cuisine avec Cookismo

Brioche russe © Cookismo

En vadrouille entre Paris et l'Alsace, sa région natale, Christelle décide de se délester de son carnet de cuisine pour une version virtuelle, Cookismo.fr. Elle y publie des recettes alsaciennes bien sûr, mais aussi de délicieuses créations qu'elle glane au fil de ses voyages et ses rencontres, avec avouons-le, un petit faible pour la culture asiatique. Tous en cuisine avec Cookismo ! 

Sa cuisine en quelques mots : "Gastronomade, intuitive, multiculturelle... Difficile de trancher !

Sa Madeleine de Proust : "les choux farcis à la viande et au riz ("Golabki") de ma grand-mère polonaise. Pas du tout light, mais aussi réconfortants qu'une mamie".

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