Chef, oui, chef Nini !

Chef Nini, oui au fait maison !  © Chef Nini

C'est pour partager ses recettes avec son entourage que Virginie crée Chef Nini en 2008. Un an plus tard, elle prend un virage à 180° et met de côté son métier de développeur web pour se consacrer entièrement à son blog. En 2011, son nouveau statut d'auto-entrepreneur lui permet de proposer ses services de créatrice, photographe et rédactrice culinaire, qu'elle partage aussi sur Chef Nini. Véritable recueil de recettes faites maison et accessibles à tous, la sauce prend. On dit chef, oui chef Nini ! 

On aime : sa "pédagogie" avec des pas à pas très détaillés, la grande variété de ses recettes. 

Sa cuisine en un mot : "vulgarisée", pour que tout le monde puisse faire maison. 

Sa Madeleine de Proust : les plats mijotés du dimanche midi comme le boeuf bourguignon, l'osso bucco ou le navarin d'agneau.