Risotto au gorgonzola et aux tomates cerise

Risotto au gorgonzola et aux tomates cerise © Royal Chill

Pour que votre risotto soit fondant à souhait, ajoutez du gorgonzola en fin de cuisson et laissez reposer quelques instants. Servez-le avec des tomates cerise poêlées, et le tour est joué !