Pâtes à la réglisse au jambon de Parme, artichauts, câpres séchées et jaune d'œuf frit

Pâtes à la réglisse au jambon de Parme, artichauts, câpres séchées et jaune d'œuf frit © Consortium du Jambon de Parme

Vous vous sentez l'âme d'un chef étoilé ? Voici une recette pour en mettre plein la vue à vos invités, en toute facilité ! Une chose est sûre: ces pâtes à la réglisse ne laisseront pas convives indifférents.