Croziflette

Croziflette © Mathilde Domergue
Mathilde nous fait découvrir la croziflette à base de crozets, des petites pâtes carrées savoyardes. Cuites dans un mélange de lait et de crème, elles sont agrémentées d'oignons et recouvertes de généreuses tranches de reblochon. Appétissant, non ?