Spaghetti ragu'alla bolognese

Spaghetti ragu'alla bolognese © Made in cooking

La sauce préférée des italiens s'invite dans cette recette. La ragu'alla bolognese est préparée avec du lard, de l'oignon, du céleri, des carottes, des tomates, du vin rouge et du lait ! Si vous n'y avait jamais goûté, cette recette est à ne pas louper !