La véritable recette des pâtes à la carbonara

La véritable recette des pâtes à la carbonara © Amandine Cooking

Avis aux amateurs d'authenticité, Amandine nous dévoile la recette des carbonara, la vraie de vraie, celle qui ne contient ni crème, ni lardons, ni gruyère mais simplement des jaunes d'oeufs, du pecorino et un peu de pancetta.