75 recettes de pâtes

Les pâtes, on pourrait en manger tous les jours ! Tagliatelles, spaghetti, coquillettes... Variez leur accompagnement pour les cuisiner à toutes les sauces. A vos fourchettes !

Spaghetti, tagliatelles, coquillettes, cannelloni... Les variétés de pâtes sont nombreuses et nous font toutes replonger en enfance. Dégustées natures avec une noix de beurre, saupoudrées de parmesan ou de gruyère râpé, ou nappées de sauce carbonara ou de bolognaise, elles séduisent tous les palais. Froides, elles seront la base idéale d'une salade garnie de jambon, de champignons, de petits pois ou de tomates. Chaudes, elles se dégusteront gratinées de fromage de chèvre ou de parmesan et accompagnées de basilic. Pour mettre du pep's dans l'assiette, choisissez-les colorées et variez les formes et les couleurs pour créer de savoureux plats de pâtes qui séduiront petits et grands.