Roulés d'omelette à la tapenade, mascarpone et jambon

Roulés d'omelette à la tapenade, mascarpone et jambon © Ma cuisine au fil de mes idées
Cette omelette fine à la tapenade est garnie de jambon cru puis de mascarpone, avant d'être roulée et coupée en tronçons. Maintenez ensuite les roulés à l'aide d'un brin de ciboulette, et le tour est joué !