Coeur de Lion en glace, pomme rôtie et raisin muscat

Coeur de Lion en glace, pomme rôtie et raisin muscat © Yoni Saada / Coeur de Lion

De la glace au fromage Coeur de Lion servie avec de la pomme rôtie, du raison muscat et un crumble parfumé à la noix : il faudrait être totalement givré pour passer à côté de ce dessert imaginé par le Top Chef Yoni Saada !