45 recettes mi-figues mi-raisins

Crème de figues, canard rôti au jus de raisin... Accueillez l'arrivée de l'automne avec un menu mi-figue mi-raison 100 % ensoleillé.

Quand les feuilles de l'automne s'apprêtent à tomber, les figues et les raisins entrent dans la préparation de recettes sucrées et salées. Invitez-les dans vos tartes, clafoutis et crumbles sucrés, et dégustez-les avec du fromage, du jambon ou du canard. Ces fruits peuvent aussi être préparés en chutney ou pochés dans un vin et rôtis au four. Ils se dégustent aussi comme simples fruits de table et composent de merveilleuses salades de fruits. Réunies en grappe, optez aussi pour les recettes sucrées-salées.