Carpaccio de melon sauce agrumes et cacahuètes

carpaccio de melon sauce agrumes et cacahuètes
Carpaccio de melon sauce agrumes et cacahuètes © Melon de nos régions

Le soleil brille et vous vous dorez la pilule en terrasse ? Optez pour cette entrée rafraîchissante toute simple à réaliser. Il suffit de disposer de fines tranches de melon sur une assiette, puis de les napper d'une vinaigrette acidulée. Un régal !