Verrine de canard aux nectarines

Verrine de canard aux nectarines © Pêches de nos Régions 

Cette verrine de canard aux nectarines est composée de cuisses de canard confit effilochées, de dés de nectarines, de purée de pommes de terre et de quelques brins de coriandre. A servir bien chaud, accompagné d'une belle salade verte.