Gaspacho de nectarines au pain d'épice et au basilic

Gaspacho de nectarines au pain d'épice et au basilic © Pêches de nos régions / ph. Asset

Le gaspacho ne se cuisine pas qu'en version salée ! Celui-ci aux nectarines, pain d'épice et basilic est plein de saveurs et d'originalité. Avec l'herbe parfumée et le jus de citron, il est à déguster sans complexe avec une belle tranche de pain d'épice... pour la gourmandise !