Salade de nectarines au fromage de brebis

Salade de nectarines au fromage de brebis © Salakis

En été, cette salade de nectarines au fromage de brebis est idéale à servir en entrée ou en plat principal, accompagnée de brochettes de viande cuites au barbecue. Quelques amandes effilées et cuillerées de miel viennent accentuer son goût parfumée et sucrée. Vous pouvez remplacer le vinaigre balsamique par du vinaigre de framboise pour plus de saveurs fruitées.