Lasagnes à la scamorza

Lasagnes gratinées à la scamorza © Natalia Kriskova

Découvrez la scarmorza, ce fromage italien cru à pâte filée dont la forme rappelle celle d'un bonhomme. Natalia l'utilise ici pour gratiner ses lasagnes à la bolognaise parfumée à la pancetta. 100 % italien !