Lasagnes surimi saumon poireaux

Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux © Isabelle Bonneau

"Le surimi déroulé remplace les pâtes dans cette recette avec du saumon frais et une fondue de poireaux. Le résultat est léger et savoureux et j'ai ajouté un petit crumble pour le côté crunchy... Parfait en entrée ou pour un dîner léger."