Marinade au paprika

Porc mariné au paprika et au cumin © Sigrid Verbet/Larousse Cuisine 2012

Porc mariné au paprika et au cumin

Il y a comme un petit goût de goulasch hongrois au barbecue avec cette marinade au paprika et au cumin. Montez vos dés de viande en brochettes une fois qu'ils ont mariné.



 Cette recette est extraite de l'ouvrage Marinades - Préparez, attendez... c'est prêt ! de Sigrid Verbet aux éd. Larousse.