Marinade à la libanaise

Brochettes de dinde marinée à la libanaise © Sigrid Verber/Larousse Cuisine 2012

Brochettes de dinde marinée à la libanaise

Pour faire voyager vos brochettes du côté du Liban, marinez-les dans un mélange de yaourt, de menthe et de citron. Servez-les avec des mezze !




 Cette recette est extraite de l'ouvrage Marinades - Préparez, attendez... c'est prêt ! de Sigrid Verbet aux éd. Larousse.