Braciolettine - Paupiettes de bœuf en brochettes

© Cook and roll

Garnissez de fines tranches de boeuf avec un mélange de pancetta, parmesan, tomates, chapelure, raisins secs, pignons de pin et persil. Enroulez-les, piquez-les et enrobez-les d'une chapelure au persil. Après quelques minutes sur le grill, elles sont prêtes à être dévorées. Un régal !

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