Brochettes de sardines au curry

Brochettes de sardines au curry © Souade Ben
Si vous aimez les sardines, faites-en des brochettes ! Parfumées au curry, au persil et à la ciboulette, elles sont farcies d'un mélange ail, herbes et pain de mie avant d'être roulées et embrochées sur des pics. Arrosées d'un peu d'huile d'olive, elles seront juteuses et savoureuses !