Brochette de volaille

Brochette de volaille © La rédaction

Avant d'être piquées en alternance avec des cubes d'oignons et de poivrons, les morceaux de volaille - dinde ou poulet - sont marinés dans du paprika, du curry, du thym, de l'huile d'olive et du vin. De quoi enflammer vos papilles !