Gâteau de Savoie à la confiture de framboises

Gâteau léger et moelleux, garni de confiture de framboise © Mathilde Domergue

Ce gâteau est garni d'une confiture de framboise. Modifiez la confiture selon les goûts de votre maman. Saupoudrez-le de sucre glace, et il sera parfait. Les plus gourmands l'accompagneront d'une crème anglaise vanillée.